vins de qualité (martinique)

Technicien / Technicienne viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

La Maison Georges Vigouroux est une maison familiale depuis 1887 spécialisé dans le Cépage Malbec avec ses deux propriétés emblématiques, le Château de HAUTE-SERRE et le Château de Mercuès, sur l'appellation Cahors. Nous recherchons un technicien(ne) viti-vinicole passionné(e) par le monde du vin et désireux(se) de contribuer à la production de vins de qualité. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein d'un domaine viticole réputé de 15ha, où vous participerez activement aux différentes étapes de la culture de la vigne et de la vinification. Responsabilités Vous aurez en charge les différents travaux de cave : - Vinifications, assemblages, élevage, Mise (conduite charriot électrique), nettoyage etc. Une importance toute particulière sera portée à l'hygiène en cave (produit alimentaire) et à l'aspect esthétique du lieu de travail (rangement et propreté - visites clients). - Vous participez aux travaux mécaniques du vignoble, les réglages et l'entretien courant du matériel. Vous conduirez l'ensemble des machines agricoles (tracteurs, charriot élévateur.) et pouvez être amené à réaliser les taches suivantes : pulvérisation, désherbage, écimages, broyage, travaux du sol[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aurez pour mission d'assurer un service haut de gamme en salle, en garantissant une expérience client exceptionnelle. Ce poste permet d'évoluer dans un cadre viticole et hôtelier de luxe, tout en mettant en avant des compétences en service, gestion d'équipe et relation client. Vos responsabilités 1/ Service en Salle : Accueillir chaleureusement les clients et les installer. Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de vins. Service : Assurer un service fluide, rapide et soigné en salle. Respecter les standards de service et assurer la qualité de la présentation des plats. 2/ Coordination de l'Équipe : Gestion des rangs. Organiser et superviser l'activité des commis de salle et des serveurs. Veiller à la bonne organisation de la salle, en veillant au respect des délais de service. Formation : Former les nouveaux employés et les soutenir dans leurs tâches. S'assurer que l'équipe respecte les procédures de service et les standards de l'établissement. 3/ Gestion de la salle : Organiser la mise en place de la salle avant chaque service. Superviser le nettoyage et la réorganisation de la salle après le service. Relation avec les clients :[...]

Agent / Agente de maintenance de matériels de manutention

Emploi Négoce - Commerce gros

Malras, 11, Aude, Occitanie

En charge de garantir le bon fonctionnement des équipements (machines, process cave et utilités) de notre site d'embouteillage, situé à proximité de Limoux. Vous participerez activement, par le suivi des opérations de maintenance préventive et corrective, à la montée en puissance du site d'embouteillage. Vous aurez également pour mission de déployer la GMAO pour l'ensemble des activités du site. MISSIONS ET RESPONSABILITES : Accompagner le responsable maintenance au quotidien - Accompagner et développer les 3 techniciens de maintenance ; - Suppléer le responsable Maintenance durant ses absences ; - Assurer la bonne adéquation entre la charge et les ressources en tenant compte des impératifs de disponibilité des équipements. - Respecter et faire respecter les consignes de sécurité (consignation mécanique, électrique, pneumatique). Gérer le parc machines: - Analyser au quotidien les dysfonctionnements, proposer, mettre en place les actions correctives et nécessaires ; - Planifier et superviser les interventions de maintenance préventive. - Piloter la maintenance en utilisant la GMAO en renseignant les interventions préventives, amélioratives et correctives. - Réalisation[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Négoce - Commerce gros

Armissan, 11, Aude, Occitanie

En tant que serveur (H/F) vous aurez pour missions : - Accueillir et installer les clients dans un cadre chaleureux et convivial, - Prendre les commandes, conseiller les clients sur notre carte des vins et les servir, - Assurer un service de qualité, rapide et attentionné, tout en mettant en avant nos vins, - Participer à l'entretien de la salle et au bon déroulement du service.

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client un Préparateur de Commandes - Caviste (h/f), à Meursault Notre client est une entreprise renommée dans le secteur viticole, reconnue pour son engagement envers l'excellence et la qualité. Ils offrent un environnement de travail dynamique et stimulant, favorisant le développement professionnel et personnel de leurs employés. Vos principales missions seront : - Assurer la préparation des commandes dans le respect des normes de sécurité - Effectuer la manutention de charges lourdes - Utiliser un transpalette pour déplacer les produits - Connaître et respecter les normes de sécurité spécifiques au domaine de la mode - Participer à la filtration et au transvasement du vin d'un fût à l'autre - Effectuer la mise en bouteille du vin et l'étiquetage des bouteilles. Profil : Pour ce poste, notre client recherche un candidat ayant une expérience significative sur un poste similaire. Le poste est à pourvoir dès que possible, en temps plein, sur du long terme. Le taux horaire est à définir selon le profil. Rejoignez une équipe passionnée, dynamique et engagée, et participez à l'aventure ![...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Caux, 34, Hérault, Occitanie

Recherche à partir de fin février 2025 un poste de serveur / serveuse. Nous recherchons pour notre bistrot situé dans le village de Caux , un serveur / serveuse en CDI , 39HOO à 1900 euros net / mois (hors pourboires). Le bistrot MDL à Caux propose de la cuisine 100 % maison le tout sous la supervision en cuisine du chef étoilé Matthieu de Lauzun. Le bistrot MDL à Caux à la particularité de proposer une gamme vaste de sélection de vins et nous recherchons un profil de serveur en capacité de gérer cette partie en lien avec le sommelier de notre restaurant gastronomique . Les aptitudes rechercher : - savoir travailler en équipe (binôme en salle) - connaissance / intérêt pour le vin - gestion de stock - service de qualité envers le client - Autonomie - Motivation Le bistrot MDL à Caux est ouvert le mardi , jeudi , vendredi , samedi MIDI et SOIR et le mercredi Midi. Jours de repos : dimanche / lundi / mercredi soir Travail en coupé .

Directeur commercial / Directrice commerciale export

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Décrochez un CDI en tant que Responsable commercial export H/F au sein d'un vignoble du Sud de la France. Rattaché(e) à la direction, vous prenez en charge un portefeuille existant de clients internationaux avec un focus prioritaire sur les grands comptes. Vous aurez pour objectif de structurer et développer la présence de l'entreprise sur les marchés clés à travers une approche stratégique et opérationnelle. Vos principales responsabilités seront les suivantes : Développement et fidélisation du portefeuille - Assurer le suivi et la consolidation des relations avec les clients existants, en mettant un accent particulier sur les marchés européens - Prospecter et conquérir de nouveaux clients, en identifiant les opportunités de croissance sur les marchés cibles - Mettre en place une stratégie de conversion et d'accroissement des clients et référencements Stratégie et plan d'actions commerciales - Définir et mettre en œuvre des stratégies commerciales adaptées aux spécificités de chaque zone géographique - Élaborer des plans d'actions marketing et commerciaux pour dynamiser les ventes et optimiser la visibilité des produits - Piloter les performances en termes de volume,[...]

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fuissé, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence d'intérim recherche pour le pour l'un de nos clients particulièrement reconnu pour ses vins blancs de qualité, un ouvrier viticole (H/F) afin de remplacer un collaborateur qui part à la retraite. Vous aimez travailler en extérieur, au cœur des vignes, et vous avez une passion pour le vin ? Ce poste est fait pour vous Vos missions :. - Travaux en vert : épamprage, relevage, effeuillage. Vous participerez activement à la bonne croissance des vignes ! - Réparations des vignes : intervenir pour maintenir les vignes en excellent état - Les vendanges : participer à cette étape cruciale, dans une ambiance conviviale et dynamique - La taille des vignes : apprendre ou perfectionner vos compétences en taille - Conduite de tracteur enjambeur : un plus si vous avez de l'expérience, mais une formation peut être proposée - Vous avez au moins 2 ans d'expérience dans le domaine viticole - Vous aimez travailler en extérieur, que ce soit sous la chaleur de l'été ou le froid de l'hiver - Vous êtes titulaire du permis B (obligatoire) - La conduite d'un tracteur enjambeur est un plus, mais si vous ne savez pas, une formation est possible ! - Vous êtes une personne[...]

Technicien(ne) de laboratoire d'analyse industrielle

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Vernou-sur-Brenne, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Filiale du groupe AEB, le LATA propose une gamme diversifiée de services dans le secteur de l'œnologie : prestations de mises en bouteille, dégorgement et filtration à la propriété, analyses des vins, conseil, ventes de produits œnologiques. Pour l'activité laboratoire, nous recherchons un(e) technicien(ne) de laboratoire. Missions : Rattaché(e) au Responsable du laboratoire d'œnologie et en collaboration avec l'ensemble de l'équipe, vous aurez pour principales missions : Réaliser les analyses de raisins, de moûts et de vins finis Contrôler la qualité des analyses et la fiabilité des résultats Mettre à jour et assurer le suivi des cartes de contrôles Fabriquer et vérifier les solutions Assurer le suivi de la métrologie en lien avec le responsable de laboratoire Gérer le stock de produits de laboratoire en lien avec le responsable de laboratoire De formation Bac à Bac+2, laboratoire ou chimie, Une première expérience est un plus. Vous avez des connaissances en métrologie. Vous êtes à l'aise dans l'utilisation d'outils informatiques et vous êtes capable de travailler en toute autonomie. Poste à pourvoir pour MAI 2025

Chef / Cheffe de rang

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant Le Tabl'o à Poitiers (86) recherche activement un chef de rang confirmé Au sein d'une brigade de salle dynamique et solidaire vous assumerez le bonne tenue d'un rang dans un restaurant fraîchement rénové et rééquipé disposant d'un cadre idyllique. Accueil, installation des clients et prise de commande ainsi que suivi méticuleux d'une séquence de service constitueront vos tâches principales, vous participerez également à l'entretien des parties clients et réservées au personnel . Compétences professionnelles requises : - Connaissances basiques des vins et produits de bar : cocktail, spiritueux, etc . - ( connaissances avancées constitueraient un atout supplémentaire à votre candidature ) - Expérience(s) précédente(s) dans la tenue d'un rang de taille similaire au sein d'un établissement de restauration traditionnelle - Capacité d'organisation et priorisation des tâches Profil Idéal : Vous possédez un attrait certain pour la cuisine qualitative et les vins en général et savez les mettre en valeur et les associer . Vous démontrez une excellente présentation et un contact client chaleureux et professionnel et êtes doté d'un grand sens du travail d'équipe .

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Chinon, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Situé au plein cœur de l'AOC Chinon, le château du Coudray Montpensier, appartenant au groupe familial Feray, recherche un(e) ouvrier(e) viticole polyvalent en CDI. Vous rejoindrez l'équipe composé de permanent et de saisonnier pour œuvrer sur les 34 hectares de Cabernet Franc. L'entreprise étant en perpétuelle quête de nouveaux challenges, vous serez impliqué(e) dans l'évolution future du domaine, le tout dans un cadre familial où l'humain est l'une des valeurs principales. Pour le poste nous recherchons un profil avec une expérience au chai OU possédant une formation en lien avec ce métier. Les travaux en cave sont saisonniers et périodiques, et occupent environ 30% du temps total de travail annuel. Vos missions seront : - travaux en cave : soutirage, transfert de vin, préparation des vins à la mise et aux expéditions, hygiène du chai, participation active aux travaux pendant les vendanges. - travaux à la vigne : taille, ébourgeonnage, travaux en vert, entretien du vignoble. - participer aux travaux de mise en bouteille. Vous travaillerez directement avec l'équipe en place. Le poste est proposé sur la base d'un CDI de 39h par semaine. Le contrat débuterait dès[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Galmier, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Et si vous pouviez exercer votre métier de Maître d'Hôtel H/F dans un restaurant étoilé, au sein d'un cadre d'exception, en ayant la liberté d'apporter votre savoir-faire et votre sens du détail ? La Source, restaurant étoilé de l'Hôtel-Restaurant 4 étoiles La Charpinière, propriété du Groupe Destel, recherche son/sa futur(e) Maître d'Hôtel pour accompagner ses équipes et offrir une expérience unique à ses convives. Situé au cœur du Forez, ce domaine rénové allie tradition et modernité dans un parc de trois hectares, où chaque service est pensé comme un moment d'exception. Plus qu'un simple poste, c'est l'opportunité d'intégrer un établissement qui place l'excellence, la transmission et l'esprit d'équipe au cœur de ses valeurs. VOS RESPONSABILITÉS : En tant que Maître d'Hôtel H/F, sous la direction du Chef Exécutif, vous serez garant(e) du bon déroulement du service et de la satisfaction client. Vous aurez notamment pour missions : - Créer une expérience client inoubliable, en assurant un service fluide et d'exception. - Assurer la cohésion et la performance de votre brigade (4 personnes) dans un esprit d'excellence - Collaborer étroitement avec le Chef Exécutif afin[...]

Responsable gestionnaire des stocks

Emploi Agriculture - Sylviculture

Montigny-lès-Arsures, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

DOMAINE DU PÉLICAN A trois kilomètres au nord d'Arbois, Montigny-lès-Arsures est un beau village accroché à flanc de coteau et encerclé de vignes. Montigny-lès-Arsures est petit par sa taille mais grand par ses vins et par ses vignerons. Le Domaine du Pélican, propriétaire au Clos Saint-Laurent, à Montigny-lès-Arsures, a été fondé en 2012, autour des parcelles anciennement détenues par la famille de Chavanes et du Grand Curoulet, parcelle historique d'Arbois. Aujourd'hui, le Domaine du Pélican a le privilège d'exploiter environ 15 hectares en appellation Arbois, dans les cinq cépages jurassiens : Trousseau, Poulsard et Pinot Noir en rouge, Savagnin et Chardonnay en blanc. Nous essayons millésime après millésime, de viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et œnologiques : nous pratiquons la viticulture biodynamique, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles, humaines, aux défis que ces changements nous posent, sur toute la chaine de valeur, du pépiniériste au transporteur.[...]

Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Arcs, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Château Maïme aux Arcs sur Argens, domaine viticole renommé en centre Var, recherche un(e) Aide-caviste (H/F). Sous la responsabilité et selon les directives du maître de chai, l'AIDE CAVISTE (H/F) a pour mission l'exécution des diverses opérations de manutention en vue d'élaborer et d'élever le vin. MISSIONS : - Gérer et superviser les opérations en cave toute l'année de la vinification à la mise en bouteille inclus - Assurer le suivi et le respect des process de vinification et d'hygiène en accord et en collaboration avec le vigneron tout en faisant preuve d'initiative et d'autonomie - Possibilité de participer aux travaux dans les vignes - Gestion des stocks et des matières sèches - Gérer l'entretien du matériel et des installations - Participer aux dégustations et à l'amélioration de la qualité des vins PROFIL : > Expérience significative en cave > Connaissance approfondie des techniques de vinification en Provence > Rigueur, organisation, communication et passion pour le métier > Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives. Horaires : 39H/SEM du Lundi au Vendredi. Pour postuler, directement depuis l'offre ou en appelant la Ligne Directe[...]

Ouvrier / Ouvrière agricole de grandes cultures

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Ollioules, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La saison de l'ébourgeonnage est arrivée ! Rejoignez-nous pour participer à cette étape cruciale dans la croissance des vignes de nos viticulteurs et contribuer à la qualité de leurs futurs vins. Nous recherchons pour notre un vignoble de renom un ouvrier agricole H/F pour la saison de l'ébourgeonnage. Votre rôle : - Primordial dans l'équipe, vous êtes un ouvrier motivé et dynamique pour participer à cette étape clé de la culture Vos principales missions : - Effectuer le d'ébourgeonnage - Faire du palissage - Faire de l'attachage - Exécuter l'entretien général de la vigne - Participer à divers travaux de vigne Le package ou petits + de l'offre : - Possibilité de continuer aux vendanges - Equipe conviviale, à l'écoute et bonne entente - Apprentissage des métiers du terroir - Mettre sa pierre à l'édifice Votre contrat : - Date de prise de poste : Fin avril début mai (en fonction de l'avancement de la culture) - Horaires théoriques : du lundi au vendredi 8h-12 / 13h-16h (peuvent varier en fonction du climat) Votre profil : - Une première expérience sur des travaux agricole en extérieur. Vous êtes reconnu(e) pour votre : - Capacité d'adaptation - Travail en équipe -[...]

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 02/04/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 02/04/2025

Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 04/04/2025

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.

Conducteur(trice) routier(ère) international(e)

Emploi Transport

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chauffeur SPL pour faire du transport de liquides agroalimentaires en citerne. * Trajets en France et à l'International * Départs 15 jours * Transport multi-produits (lait, huile, vin, glucose etc.) * Expérience citerne exigée Pourquoi rejoindre EUROLIA ? Si vous aimez - Etre Autonome et travailler seul - La route, les voyages Nous offrons pour nos conducteurs * Une formation certifiante dans notre propre centre de formation * Un poste en CDI * Des outils de travail de qualité : Un camion et citerne attitrés * Un package de rémunération attractif * Des relations de qualité avec vos collègues * Un environnement de travail dynamique * Un stationnement sécurisé sur les dépôts du Groupe Nos convictions * Le travail, la responsabilité, la confiance et l'engagement Vous possédez une expérience minimum de deux ans en qualité de conducteur SPL. Vous êtes titulaire du permis EC et la FIMO ou la FCO et la carte conducteur à jour. Vous souhaitez intégrer une entreprise qui a des valeurs familiales.

Attaché(e) commercial(e) en clientèle d'entreprises

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Valeurs RH est un cabinet de conseil et de recrutement. Basé en Charente, nous accompagnons les entreprises dans l'ensemble de leurs défis RH, en plaçant l'Homme au centre de notre approche. Notre client, HRASTNIK 1860, filiale du groupe Vaider France, est une entreprise innovante spécialisée dans la conception de bouteilles pour les vins et spiritueux. Reconnue pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité, HRASTNIK est un acteur clé dans le secteur de la verrerie, offrant des solutions de série et sur mesure à ses clients. Chez Vaider France, un environnement de travail collaboratif est privilégié, permettant de travailler aux côtés d'une équipe de vente dédiée, d'échanger des bonnes pratiques et d'apprendre de professionnels expérimentés. Les idées sont valorisées et l'innovation encouragée, offrant ainsi la possibilité de contribuer activement aux stratégies de vente et de faire une réelle différence. Dans ce cadre, Valeurs RH accompagne l'entreprise dans le recrutement de son/sa futur(e) : COMMERCIAL(E) FRANCE H/F Sous la responsabilité du directeur général de la structure, le/la Commercial(e) France jouera un rôle clé dans le développement[...]

Conducteur(trice) routier(ère) international(e)

Emploi Transport

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client basé à BEAUNE (21200), en CDD de 6 mois un Agent Conditionnement (h/f). Notre client est une entreprise renommée dans le secteur du commerce de détail de boissons en magasin spécialisé, reconnue pour son engagement envers la qualité et l'excellence. En tant que Agent Conditionnement (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le développement de l'entreprise. Vos missions incluront : alimenter une chaine en bouteille de vins, participer au contrôle qualité, garantir le bon fonctionnement des machines de conditionnement, et contribuer à la bonne gestion de la chaîne logistique. Profil : Nous recherchons une personne dynamique et motivée, dotée d'un bon esprit d'équipe, d'une grande adaptabilité, d'une rigueur sans faille et d'une réactivité exemplaire. Compétences techniques : - Maîtrise des machines de conditionnement - Connaissance de la chaîne logistique - Contrôle qualité Le poste est à pourvoir dès que possible en journée à temps plein. Le processus de recrutement comprendra un entretien physique en agence puis un entretien dans l'entreprise. Rejoignez une équipe passionnée et dynamique, et contribuez au succès de notre client[...]

Responsable d'exploitation viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Maison M. CHAPOUTIER cultive un esprit d'excellence autour de valeurs fortes : respect, audace et convivialité. Rejoindre l'entreprise familiale et ses domaines viticoles bio et biodynamiques, c'est participer à la création et la distribution de vins d'exception. Dans le cadre du développement et de la structuration de notre domaine viticole d'excellence, nous recherchons un(e) Adjoint(e) Responsable d'Exploitation Viticole F/H. Sous la supervision directe du Responsable d'Exploitation, vous serez chargé(e) de seconder ce dernier et d'assurer l'application rigoureuse des consignes de travail au vignoble. Vous aurez pour missions : 1. Conduite et gestion du vignoble : - Contrôle de l'état sanitaire du vignoble, - Supervision et participation aux travaux manuel de la vigne (taille, plantation, ébourgeonnage, effeuillage, traitement phytosanitaire, etc.), - Proposition et mise en œuvre d'itinéraires techniques adaptés à la culture conventionnelle, biologique et biodynamique, - Préparation et suivi des vendanges pour garantir une récolte qualitative et quantitative optimale. 2. Encadrement des équipes : - Coordination et animation des équipes (CDI, CDD, saisonniers), -[...]

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Saint-Louis-du-Rhône, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste proposé : Le responsable de salle est chargé d'organiser l'activité du personnel de salle tout en étant également opérationnel, dans toutes les étapes du service. Il est le garant de la satisfaction client, de la qualité du service rendu, et d'un accueil conforme à l'image et à la culture de l'établissement. Il est chargé de promouvoir l'image et les produits du restaurant, sur place et en ligne. CDI à pourvoir dès que possible 39h/semaine Salaire : 25.000 à 30.000 brut annuel, selon compétences et expériences En étroite collaboration avec le chef de cuisine et sous l'autorité du directeur de Port Napoléon, vous effectuerez les missions suivantes : Management, animation d'équipe, sécurité, déroulement du service Organiser et effectuer le service en salle, l'encaissement, le dressage et le nettoyage Répartir les tâches, contrôler l'application des process, la mise en avant des produits et la qualité du service Appliquer et contrôler le respect des normes d'hygiène et de sécurité Gérer l'effectif par rapport à l'activité Contrôle des achats et des stocks, gestion Contrôler les livraisons, les factures Contrôler les stocks et approvisionnements Etablir[...]

Employé / Employée de chai

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pons, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

L'agence Optineris de Pons recherche pour son client spécialisé dans la production de vin & spiritueux, un agent de chai (H/F) Missions principales : - Suivi des stocks : gestion et surveillance des cuves, des fûts et des différents produits en cours de maturation. - Réalisation des opérations de mise en fût : chargement et déchargement des fûts, remplissage des cuves, contrôle des volumes et de la qualité. - Vérification de la qualité : suivi des conditions de maturation (température, hygrométrie) et analyse des produits pour assurer leur conformité aux standards de qualité. - Entretien et nettoyage des installations : maintenir les équipements du chai en bon état de fonctionnement. - Aide à la production : participer à la distillation, à la mise en bouteille et aux autres étapes de la production selon les besoins. - Respect des normes de sécurité et d'hygiène : garantir la sécurité des installations et veiller au respect des normes sanitaires dans toutes les opérations réalisées. - Vous avez une première expérience dans un poste similaire ou dans le secteur de la production agroalimentaire, de préférence dans une distillerie, une brasserie ou une cave. - Une formation[...]

Écailler / Écaillère en poissonnerie

Emploi

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons ! Ecailler H/F CDI, 38H PRÉSENTATION DE L'OFFRE Le Village Gastronomique, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et événements culturels autour de ses 6 boutiques et 3 restaurants. À L'Écaille, nous mettons à l'honneur une sélection minutieuse de poissons, fruits de mer et crustacés d'exception pêchés dans les eaux françaises. Notre belle équipe de poissonniers guide nos clients dans le choix des produits et partage conseils et astuces pour sublimer ces trésors marins à travers une cuisine simple et raffinée. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, L'Écaille propose également un espace de dégustation où nos clients peuvent savourer chaque midi nos poissons et crustacés, grillés à la plancha sous leurs yeux. Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Ecailler H/F en CDI 38H pour renforcer notre équipe. MISSIONS En tant qu'Ecailler H/F, vous serez le(la) garant(e) de la performance, de la qualité et de la[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui un Serveur runner H/F en CDD (6 mois) 14H pour les deux sites suivants : - L'Écaille, notre poissonnerie mettant à l'honneur une sélection d'exception de poissons, fruits de mer et crustacés issus des eaux françaises. - Le Billot, notre boucherie, symbole d'excellence et de savoir-faire, valorisant les éleveurs locaux et leur engagement en faveur de la qualité, du bien-être animal et de l'environnement. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, ces deux sites proposent également des espaces de restauration où nos clients peuvent savourer chaque midi des poissons et viandes, grillés à la plancha sous leurs yeux. Nous recherchons un Serveur Runner H/F en CDD 14H pour les week-ends et vacances scolaires afin de renforcer nos équipes dans une ambiance dynamique et conviviale. Ce poste est idéal pour les étudiants souhaitant acquérir une première expérience en restauration. MISSIONS En tant que Serveur Runner H/F, vous serez un maillon essentiel du service en assurant la liaison entre la cuisine et les clients tout en garantissant une expérience de qualité. Vous travaillerez[...]

Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Ferrières-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Bienvenue au Paxton Paris Marne La Vallée ! Nous recherchons des talents exceptionnels pour compléter une équipe pétillante ! Si vous êtes prêt à injecter votre énergie positive dans un lieu où le luxe rencontre le fun, alors préparez-vous à faire partie de notre famille unique. Pourquoi Nous Choisir ? Au Paxton, chaque journée est une aventure. Nous croyons en l'équilibre entre professionnalisme et plaisir. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe où votre créativité est célébrée, vos idées sont valorisées, et où chaque membre contribue à notre ambiance cosmopolite. Votre incroyable talent & nous : En tant que Commis de bar vous assistez le barman dans la préparation et le service des boissons, assurer le bon approvisionnement du bar, maintenir un espace de travail propre et organisé, tout en garantissant une expérience client de qualité au sein du restaurant Origano. Responsabilités principales : Préparation et service des boissons : Assister le barman dans la préparation des boissons (cocktails, softs, cafés, vins). Préparer les ingrédients nécessaires (découpes de fruits, garnitures). Servir les boissons en respectant les standards de présentation et de[...]

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : 1. Appui à la gestion des opérations F&B * Assurer un service en salle fluide et de qualité, en veillant à la satisfaction des clients et au respect des standards de l'établissement. * Participer activement à l'accueil des clients, à la prise de commandes et au suivi du service. * Collaborer avec le Maître d'Hôtel dans l'organisation des services, y compris l'agencement des tables et la coordination avec l'équipe de cuisine. * Garantir la bonne mise en place des espaces de restauration (restaurant, bar, rooftop), en supervisant les préparatifs avant le service et en veillant au bon déroulement des opérations pendant et après. * Participer au suivi des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement pour les boissons et consommables. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en appliquant les protocoles internes. 2. Soutien à l'encadrement de l'équipe de salle * Assister le Maître d'Hôtel dans la gestion quotidienne de l'équipe de salle. * Former les nouveaux collaborateurs aux standards de service et aux procédures internes. * Contribuer à l'organisation des plannings, en garantissant une répartition optimale des[...]

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Bergerac 24100

Le 29/05/2025

Initiez-vous aux essentiels de la dégustation ! Qu’est ce que le vin, comment est-il produit, comment le déguster... Cet atelier s'organise autour d'une dégustation technique de 4 vins. Un petit prix pour 2 heures de découverte : 22€ l'atelier on fonce ! En plus, les cours sont limités à 15 personnes, ce qui vous garantit une chouette qualité d'apprentissage.

LES ATELIERS DU VIN – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent.

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 24/04/2025

5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : EMMANUEL CHARPENTIER : Emmanuel a débuté sa carrière à Beaune avant de rejoindre la Maison Jean Loron en 2007. Depuis 15 ans, Emmanuel déguste des centaines d’échantillons chaque jour pour garantir la qualité des vins de la Maison Jean Loron ou pour accompagner de grands domaines dans le Beaujolais. Durée : 2h30 Prix : 52€/pers.

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 24/04/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 02/05/2025

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 25/04/2025

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 30/04/2025

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 23/04/2025

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 07/05/2025

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 11/05/2025

25 producteurs locaux proposeront des produits de qualité et prioritairement en circuits courts. Les clients trouveront une gamme variée de produits : poissons, fruits et légumes, charcuterie, fromages, épices, boissons, spécialités basques et une grande variété de plats à emporter.

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 18/05/2025

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 25/05/2025

Marché traditionnel

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Marché

Arbonne 64210

Le 01/06/2025

Responsable des ventes

Emploi

-, 9, Ariège, Occitanie

Coopérative située au cur du Ventoux, nous réunissons des producteurs locaux passionnés par l'agriculture durable et la viticulture. Notre structure repose sur des valeurs solides de solidarité, de qualité et de respect de l'environnement, avec l'ambition de promouvoir un modèle économique juste et responsable. Située dans un terroir d'exception, entre montagnes et ensoleillement optimal, notre coopérative bénéficie de conditions idéales pour la viticulture ainsi que pour d'autres productions provençales, assurant ainsi une production de haute qualité, authentique et distincte. Nous recrutons un(e) Responsable des circuits nationaux Grande Distribution France - H/F, afin de participer à la croissance de notre projet et à l'expansion de nos produits sur le marché national. Poste Expert(e) des circuits de la grande distribution, vous maîtrisez parfaitement les mécanismes de référencement et d'achats des grandes enseignes du secteur en France. Fort(e) d'une expérience de 5 à 10 ans dans ce domaine, vous êtes reconnu(e) pour votre expertise et votre capacité à tisser des relations solides avec les acheteurs. Animé(e) par un fort potentiel de développement, vous êtes[...]

Chef de rayon liquides

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pierre-du-Mont, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché, dans la recherche et l'intégration de son Responsable du secteur Liquide H/F, situé à Saint Pierre du Mont (40). Missions : Management : - Manager et accompagner son équipe de 8 collaborateurs : Organiser, cadrer, superviser, déléguer et animer le travail de l'équipe, investissement permettant de fédérer autour de la réussite commune du point de vente, - Repérer et développer les compétences de ses collaborateurs : les faire grandir, les former., veiller au maintien d'un bon climat social, - Organiser le travail de son équipe : faire et appliquer le planning, - Faire respecter les procédures internes, les normes de sécurité et conditions de travail. Gestion : - Piloter et veiller à l'atteinte des objectifs de votre secteur : Chiffre d'affaires, marge et démarque, - Analyser les indicateurs de performance, mettre en place des actions correctives, - Garantir la politique tarifaire, vérification étiquette et code barre, - Faire respecter la législation (AOC, VDP) les normes d'hygiène et de sécurité (DLUO), - Passer, suivre et contrôler les commandes : Centrale et Directs, - Superviser la gestion des[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Comptoir des Docks, membre de l'ensemble Les Comptoirs d'Arbois, est situé au cœur d'Arbois dans le Jura. Notre mission ? Offrir un service de qualité avec des produits frais et de saison, dans une ambiance accueillante et soignée, idéalement situé pour séduire les amateurs de gastronomie et de convivialité. Votre mission : Sous la responsabilité de la Maître d'Hôtel, vous serez un pilier de l'organisation du service et du bon déroulement des opérations. Vous serez chargé(e) de : Assister le Maître d'Hôtel dans la gestion quotidienne de la salle. Superviser les chefs de rang et commis pour garantir un service fluide et de qualité. Accueillir et accompagner les clients, en veillant à leur satisfaction à chaque étape. Être un référent pour l'équipe, en participant à leur formation et à leur motivation. Participer activement à la mise en place, au service et à la coordination des événements spéciaux. Nous vous recherchons si : Vous avez une expérience solide en restauration et souhaitez évoluer vers des responsabilités accrues. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un excellent sens du détail. Vous aimez travailler en équipe et accompagner vos collègues dans leur[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) barman/barmaid/brasseur , organisé(e) et passionné(e) par le service client. Description de l'offre microbrasserie -.indépendant, nous recrutons un brasseur (H/F) pour assurer la fabrication et le conditionnement des bières de la microbrasserie. Vos missions consisteront à :- Assurer l'ensemble de la fabrication, de la réception des matières premières aux produits finis- Assurer le conditionnement des bouteilles et des fûts- Assurer la qualité des produits en cours et finis- Gérer les plannings, les commandes et approvisionnements des matières premières et produits consommables utilisés pour la production- Gérer les entretiens et la maintenance de 1er ordre du matériel et production- Participer à la création des bières de saison Personne de terrain passionnée, dynamique et rigoureuse, en plus de la technique vous manifestez de l'intérêt pour le contact humain Vos missions : BARMAN Préparer et servir des boissons (avec et sans alcool) de manière rapide et qualitative. Maintenir le bar propre et bien approvisionné. Accueillir et conseiller les clients, en veillant à leur satisfaction. Respecter les normes d'hygiène et[...]

Caviste de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Beaumont-Monteux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

CLAIRMONT, acteur majeur de l'appellation Crozes-Hermitage en Vallée du Rhône Septentrionale (137 ha - Bio / HVE 3), notre société est animée par 9 familles de vignerons autour d'un projet dynamique et humain. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) caviste. Sous la responsabilité de la direction, votre mission consistera à assurer les travaux de cave tout au long de l'année de façon autonome et à encadrer l'équipe de vinification en saison. En période d'élevage, vous serez en charge des mouvements de vins en cuves et fûts, des nettoyages, des collages et sulfitages, des filtrations, des chargements, de l'approvisionnement du prestataire de filtration / mise en bouteilles, tout en appliquant les directives ainsi que les exigences internes de qualité, hygiène et sécurité. Vous réaliserez certains travaux d'entretien. En vinification, vous serez amené(e) à encadrer l'équipe et à effectuer les travaux de réception, encuvage, pigeage, remontage, décuvage, débourbage, soutirage, filtration, addition, nettoyage, sous les consignes de l'œnologue. Profil recherché De formation BTS viticulture-œnologie ou d'une équivalence en parcours professionnel, vous justifiez de 5 ans minimum[...]

Tractoriste viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Cruzille, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du chef de culture, vous participerez aux différentes activités viticoles. Vous aurez pour missions principales : - Réaliser l'ensemble des travaux mécaniques (tarière, épandage fumure/engrais, labour, traitements, rognage, et vendanges) - Participer aux travaux manuels de la vigne de toute la saison (taille, réparation, sarmentage, relevage, attachage, ébourgeonnage, effeuillage .) Profil et qualités recherchés Femme/homme de terrain, vous êtes quelqu'un de motivé(e), fiable et honnête avec un bel esprit d'équipe. Le métier nécessitera de la polyvalence de la dextérité et un sens aigu de l'observation de votre part. Vous avez le sens du travail bien fait et un bon sens pratique. Par votre action au quotidien vous garantirez la qualité du raisin et donc des vins dans sa continuité. Vous avez : - Une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire au sein d'un domaine viticole est indispensable - Bonne maîtrise de la conduite d'engins viticoles et agricoles - Les connaissances des différentes étapes du cycle de la vigne et du végétal - Un sens de l'observation et aptitude à détecter les problèmes du matériel et des vignes. - Détention du[...]

Responsable de magasin

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Léon-sur-Vézère, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le poste est à pouvoir à partir de mardi 11 mars 2025 L'épicerie du camping Le Paradis 5* est un commerce de proximité indispensable, ouvert 7 jours sur 7, de 8h00 à 19h00, et ce d'autant plus que le camping est situé à l'écart des principaux services Ce service joue un rôle crucial en offrant un large éventail de produits pour répondre aux besoins des vacanciers, leur évitant ainsi de se déplacer pour faire leurs courses. On y trouve : - Des produits de première nécessité (alimentation, hygiène, etc.) - Un dépôt de pain et de viennoiseries fraîches - Des fruits et légumes de saison - Des spécialités locales - Des boissons fraîches et des glaces - Des produits de plage et de camping - Des souvenirs et des idées cadeaux L'épicerie du camping est bien plus qu'un simple commerce : c'est un véritable service de proximité qui facilite la vie des vacanciers et qui contribue à rendre leur séjour plus agréable. De plus, l'épicerie est conçue pour encourager les achats d'impulsion en proposant des produits attrayants, variés et idéalement présentés pour susciter l'envie des clients. En résumé, c'est un atout majeur pour le camping, offrant un service pratique et de qualité à ses[...]

Agent / Agente d'entretien de l'espace rural

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Gaultier, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Date de prise de poste : 1er mai 2025 Date limite de candidature : 15 mars 2025 Type de recrutement : Fonctionnaire ou contractuel de droit public Cadre d'emploi : Adjoint technique territorial (ou équivalent en cas de recrutement contractuel) Quotité de travail : Temps complet, 37 heures hebdomadaires (12 jours de RTT), astreintes semaine et week-end par roulement. Interventions possibles en dehors des heures de travail en cas de nécessité de service. ________________________________________ Description du poste Sous la responsabilité du chef de service et en relation avec les autres agents des services techniques, vous serez chargé(e) d'assurer l'entretien et la maintenance de premier niveau des équipements, bâtiments, voiries et espaces verts de la commune. Vous veillerez également à l'entretien du matériel nécessaire à ces interventions. Vous aurez notamment les missions suivantes : 1. Entretien des bâtiments - Nettoyage des sols et des surfaces communes - Entretien des intérieurs et des extérieurs, y compris sanitaires publics - Petits travaux de maintenance (plomberie, électricité, menuiserie, peinture, etc.) 2. Espaces verts - Tonte, débroussaillage, taille, élagage[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Salies-de-Béarn, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Commis de cuisine sérieux, motivé et ambitieux, ayant soif d'apprendre. Vous travaillerez à nos côtés et contribuerez à faire de notre carte un succès. De l'énergie et des sourires à revendre et une ponctualité à toute épreuve seront un plus... Vos missions : - Connaissance de gestion autonome de la cuisine (chaude et/ou froide). - Mise en place et préparation pendant le service - Produire, préparer et expédier les plats de la carte chaude et froide. - Travailler les produits frais, les légumes, les viandes et les poissons. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP préférable) - Nettoyer la cuisine et vaisselle - Fournir aux clients des produits de qualité. Compétences et qualités requises : - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. - Capacité à travailler sous pression - Maintenir une communication efficace avec les autres membres de l'équipe - Excellente capacité à résoudre les problèmes. Ce que nous offrons - Développement et apprentissage continue service, bar et vin. - Une atmosphère organisée, expérimentée, amicale et dynamique. - Une petite cuisine nouvellement équipée adaptée à notre concept de menu. -[...]

Technicien / Technicienne viticole

Chef / Cheffe de rang

Agent / Agente de maintenance de matériels de manutention

Garçon / Serveuse de restaurant

Préparateur / Préparatrice de commandes

Serveur / Serveuse de restaurant

Directeur commercial / Directrice commerciale export

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Technicien(ne) de laboratoire d'analyse industrielle

Chef / Cheffe de rang

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Maître / Maîtresse d'hôtel

Responsable gestionnaire des stocks

Aide caviste

Ouvrier / Ouvrière agricole de grandes cultures

Marché Bio

Marché Bio

Marché

Conducteur(trice) routier(ère) international(e)

Attaché(e) commercial(e) en clientèle d'entreprises

Conducteur(trice) routier(ère) international(e)

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Responsable d'exploitation viticole

Responsable de salle

Employé / Employée de chai

Écailler / Écaillère en poissonnerie

Garçon / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de bar

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Atelier découverte | Vins Bergerac & Duras

LES ATELIERS DU VIN – Verticale de millésimes du Cru Moulin-A-Vent.

Visite de la Brasserie et Distillerie

Visite de la Brasserie et Distillerie

Visite de la Brasserie et Distillerie

Visite de la Brasserie et Distillerie

Visite de la Brasserie et Distillerie

Visite de la Brasserie et Distillerie

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché traditionnel

Responsable des ventes

Chef de rayon liquides

Chef / Cheffe de rang

Barman / Barmaid

Caviste de chai

Tractoriste viticole

Responsable de magasin

Agent / Agente d'entretien de l'espace rural

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires